アミューズ4種 スクランブルEGG、鴨を焼き菓子でサンドした串 鰆のブイヤベース イベリコ豚のステーキとサラダ ココナツミルクの効いたグリーンカレー クレームブリュレと珈琲 豚は厚みたっぷりでgood 自家製のパンと 焼きナス風味のするバター(クリームみた…