2022-01-29から1日間の記事一覧
コストコのトマト缶2個使用。 最初にオリーブオイルでにんにく炒めて、鶏をいれて…要するに鍋というよりトマト煮だな。 鶏もも、手羽元、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ブロッコリー、ミディトマト、しめじ、えりんぎ、じゃがいも。仕上げにカマンベールチー…
ふじみ野の事件、亡くなったドクターは地域の在宅医療の星のような方だったと。 気の毒すぎる。 孤立して、性格悪くて、害ばかり振りまくようになる老人って、どうしたらいいの*1。これから増えるばかりやろうな、嫌になる。 私が診てもらってるドクターも、…
貸し切りで 聖護院かぶらムース、カルパッチョ、カツレツ、ブイヤベース、ソテー、白子のムニエル、ステーキ、〆のパスタ、クレームブリュレ 寡黙で美味しいものつくってくれるシェフ応援…になればいいけど、 虎子と京都行ったときもこんなで、自分らのため…