磨きゃいいってもんじゃない

って謳い文句にウケてwオットが買ってきた。

奥播磨 山廃 純米 山田錦 8割磨き

比較的お求めやすい価格だそうですが、奥播磨ファンとして美味しく頂きます。

こないだ、父に 獺祭の磨き2割3分 を頼まれたけど、その反対やね(^^)　やっぱ2割3分はさらーっとして上品でふくいくとして美味いもんねぇ。お刺身アテに…ううお正月が楽しみ。

こちらは、少し黄味がかった色、大地の酒って感じ。

今夜はグリーンコープの鳥鍋。