長芋素麺

こないだ外で食べて、シンプルでうまかったので再現。ひたすら長芋を細く切るだけ*1。めんつゆ適当に薄めてかけるだけで、とろとろ。

梅肉、葱、海苔、わさび。

お店では、オクラ、とびっこ のってたね。

good😊

ちょっと手間だけど、この食べ方気に入った。

またオットが焼き鳥やさん🐓と化して、私は呑む人。

*1:スライサー+包丁で