地元の料理屋さんが、月替わりのコース料理と、明石のお酒をペアリングして提供する企画を3日間限定でやるというので、早々に予約してました。
エレベーター前の張り紙、満席。
各日10人限定だもんね。
-前菜(自家製生ハムとラフランス、自家製スモークサーモンの手毬ずし、里芋のドゥルワカシ、赤蒟蒻と菜葉煮びたし)
-自家製海老餃子、松茸入り 和風だし
-刺身三種盛り(まぐろ、鰆、太刀魚)
-紅葉鯛 彩り大根蒸し
-秋の実りのミートローフ 紅玉のソース
-だご入り芋煮汁
-小豆のゼリー、茶
それぞれのお料理に
ペアリングされたお酒*1
お料理は、大根蒸し、秋のミートローフが特によかった。
お酒はお高い純米大吟醸も(^^)dだったけど、個人的には最初に出てきた山田錦の生原酒がよかった。
↑これね。
旅行は行き先&値段重視、グルメをあまり追及しないのは、地元で普通に満足してるからかもなぁ。
お支払いは...
今日引き替えてきた、ごーつー。
女将さんが「わぁ😀初めてです!」と喜んでくれはった*2
いちまんえんが右から左...だが3枚残ってる。お値打ち間違いない。
とってもんまかった💛
ごちそうさまー。
昨日は、お仕事がお客さんの体調不良で急遽キャンセルになったので、
暇やん...
どっか行こ!
...と、虎子と映画「罪の声」。
原作読んでますが、また違った味。野木さん脚本らしい感じでよかった。
演技達者なのは、小栗旬より星野源ですなー、すごいな源ちゃん。
グリモリ事件、娘は知らないんよね...おばちゃんは覚えてるねぇ。。。
虎子は、連日映画館。今日は大学の友達と「鬼滅」...大人が多く、おばちゃん大号泣してたらし、へーへー。
話戻って、これは、
ペアリングのお酒を
60cc,90cc,120ccに測るようにテーブルに用意されてた「計量コップ🍶」
基本90(大吟醸だけ60)なんだけど、
差額で、大盛り🆗(オットはしてました)。良心的なお値段設定嬉し🍀