虎男より「この電車で帰るわ~」とLINE。
ちょうどジム行ってて、買い物して帰ろうと思ってたので
「ちなみになんか食べたいものある?」 と聞くと
「ん~、魚系」 へー、家に居た頃は「今日、魚か…」とガッカリしてたくせにw 下宿生あるあるってやつね*1。
さんま売ってた。
北海道産新物…1尾 270円 ほんと高いんですねぇ
同 解凍モノ…105円 こちら広告の品
生姜梅煮にするつもりだから安いほうでイイや😁
さんま3尾、水240cc、砂糖・醤油各大2弱、みりん大1、酢大2/3、生姜、梅干、ネギの青いとこもあったので入れといた
煮立てた煮汁に魚を入れて、蓋をして(フィスラー圧力鍋の強)加圧17分 して放置しました。
あとは、鯵のたたき身、水菜のおひたし、生野菜たっぷり、さつまいものレモン煮、もち麦ごはん。
さんまの生姜梅煮、煮崩れもなく、骨までほろっと。簡単、鉄板メニュー。
うちの子たちは焼くより生姜煮や味噌煮の方が好き。
臭み取りしても調理中は青魚のニオイするんだよ(ワタシはほんと苦手💦)……けど食べると臭みは全くなく、美味しいそうです(ホンマにぃ?といつも思う)。105円で充分ね、良かった😁。
こうやって4人いると作る気が起こるね。魚食べないおばちゃんが納豆食べてたら、虎男もキムチ納豆にしてご飯お代わり~。しっかり食べてよきよき。
8月終わりですね。
今月はジムに3回もいけました。久しぶりの快挙。。。っていやいや😴
平日昼間に来てる人たちって毎日来てはるもんね…せめて週1と思うけど無理なんだなぁ。たまに行くとすげーしんどい(当たり前)。こんなの意味ないよねって思いつつ退会もできずずるずる。
コストコのストロベリーチョコレート。フリーズドライのイチゴに2種のチョコがけ。イチゴは思ったより小ぶり、しかもサイズがばらばらw 袋開けて「ちっちゃ」「こっちはちょっと大きい」となるけどイチゴチョコにしてはお買い得🍓*2ココナッツシュガーの甘みもほどほどでおいしいです。