グラタン・ドリア: 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで作者: ワタナベマキ出版社/メーカー: 誠文堂新光社発売日: 2015/11/10メディア: 大型本この商品を含むブログ (1件) を見るふとおいしそうなので借りてみました。これを見て虎子が「…

母の味。 子供の頃一番好きな料理は、母が作ってくれるマカロニグラタンでした。たっぷりかかっている手作りのホワイトソースが大好きでした。あまり塩辛くなくて、牛乳と小麦粉とバターが最後の1〜2パーセントは混ざり切ってないような素人っぽさが残る、優…