北海道産秋刀魚、一匹170円でした。 圧力鍋で15分生姜煮*1。煮崩れず骨までです。きのことお芋のお味噌汁がおいしく頂けて、虫の声がして、秋だなぁと。 *2 中秋の名月今夜は無理でも、明日は見られるかも、らしい。 *1:煮汁は酒1/2カップ、醤油、みりん各大…