虎子が子ども向けの「バレンタインチョコレート作り」という教室に当たったので行ってきました。モロゾフの応援、参加費無料、楽しみ。
送り届けて、1時間半の間別行動。
出来上がり、白い箱・・・ラッピングしていかにもﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ〜ってのを持って帰ってくるのかと思いきや、
マジな生チョコ。。。色気無し(^.^;
上のは（だいぶ食べちゃったけど）前もってある程度固まってたのを型抜きしてココアパウダーをまぶしたのだそうだ。下のが今日作ったやつで、冷蔵庫で5〜7日くらい置くと美味しいんだそうです。
肝心のチョコを溶かす作業は前もってやってあったそうで（やはりモロゾフさんとしても、まずいチョコ持って帰らす訳にはいかないってとこか）生クリームを火にかけてチョコに混ぜ、”隠し味”の無塩バターをまた混ぜて型に流す、というのをやったらしい。あとはお話とか質問コーナーがあったんだそうです。
ま、無料教室ですから。。。
でもね、完成品の生チョコ、マジでめちゃ美味しい。こんなの小学生の女の子がくれたら感激よ（お母さんが）。
