これ何かわかります？？
ゼンケンというメーカーから出てる「菜食元気」くんです。(最近ニューモデルが出たらしい。
http://www.zenken-net.co.jp/products/saisyoku/index.html
うちのは旧型なので一種類の動きしかできない。)要はスープメーカーなの。今年の初めあたりに、自分への誕生日プレゼントとして買ったもの。宅配で届く有機野菜は中身が選べない→苦手なものは残りがち、なのでなんとかならないかなーと思って。
届いたときは、なんじゃこのタイムスリップしたような外観はぁ？？値段の割りに・・・どうよ！？（昔のまほーびんみたいでしょ）って。。。。こんなんでほんまにスープできるんかいな？と思ったけれど、とにかく野菜をちっちゃく切って、お水と調味料を入れると、とろとろスープになってしまうのよ。ミキサーにかけたり、濾したりしなくていいの*1スイッチが1個しかなくて、出来上がったら止めるまでピーピーなり続けるとこも、またレトロでよろし。
昨日もどでかいセロリがきましたので、元気くんの出番！セロリとトマト、大根葉と生姜少しとさつまいもと玉ねぎ入れてスープにした。結構なんでもあり。玉ねぎ系で甘み、イモ類でとろみ、というのが基本パターン。できあがってから、バターや牛乳を足したりもします。いろんな野菜がたくさんとれるのがイイ。うち汁物好きなので。
難点は、作る量が変えられない（約1100〜1300CC）。4人家族では余ってしまいます。冷凍もいいけれど、次の日にパスタソースやカレーにに化けさせると手抜きできる。野菜がたっぷりとけこんでるので、結構いい味になります。
ということで、今日は、セロリスープを基に、ポークと野菜と舞茸のカレー。
んまかった（⌒▽⌒） 子どももわしもお代わりいっぱい。
有機野菜をとるようになって、子どもたちは病気をしにくくなったなぁ、と思います。親たちは・・・うーん、やっぱり風邪ひいてるなぁ、でもサプリメントはあまり摂らなくなりましたし、あまり好きでなかった水菜とか菊菜とか、おいしいと思うようになりましたね。レタスもそう白菜もそう、葉ものはとくに旨さを感じました。最初のうちはいちいち驚いて、そのうち慣れてしまう（苦笑）
でも、ジャンクフードも好き。ベビースターラーメンのない世界では暮らせません（笑）子ども達の「ハッピーセット〜！！」のコールに負けて、マックとかもよく行ってますね。。。はい（。-＿-。）
*1:まあたまに残ってたり、どろどろが強かったり、色が悪かったり、写真のようにいかないこともあるけれど、ご愛嬌なのだ。
